Пищевые фосфаты

"Пищевые фосфаты увеличивают влагосвязывающую и эмульгирующую способность мышечной ткани (в мясоперерабатывающей промышленности), повышая тем самым выход готовой продукции; заметно улучшают органолептические показатели; стабилизируют цвет и улучшают консистенцию продукта; замедляют окислительные процессы."
Вас также могут заинтересовать

Пищевой фосфат Биофос 90

"Пищевая добавка Биофос 90 является фосфатом пищевой модификации, специально созданным для мясной промышленности, и применяется с целью: -увеличения влагосвязывающей и эмульгирующей способности белков

Пищевые фосфаты

Пищевые фосфаты Пищевые фосфаты широко применяются в мясном производстве в качестве традиционных влагосвязывающих агентов. Удерживая влагу в продукте, фосфаты помогают делать его текстуру более нежной

Добавка пищевая. Краситель «Сахарный колер III (E150с)» (жидкий / сухой)

Применяется в производстве алкогольных и безалкогольных напитков, пищевых концентратов, сахаристых и мучных кондитерских изделий. Сахарный колер III (Е150c), представляет собой вязкую жидкость от темн

Добавка пищевая. Краситель «Сахарный колер IV (E150d)» (жидкий/сухой)

Сахарный колер IV (Е150d), представляет собой вязкую жидкость от темно-коричневого до черного цвета, вырабатываемую путем контролируемой термообработки сахара белого, глюкозного сиропа с использование

Добавка пищевая. Краситель «Сахарный колер III (E150с)» (жидкий / сухой)

Применяется в производстве алкогольных и безалкогольных напитков, пищевых концентратов, сахаристых и мучных кондитерских изделий. Сахарный колер III (Е150c), представляет собой вязкую жидкость от темн
Внимание!
Информация по Пищевые фосфаты предоставлена компанией-поставщиком Ингрид, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Тульская область
Город
Тула
Адрес
Тула, просп. Ленина, д. 127-А, оф. 400
Телефон
+7 (915) 7840035
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие