Глазурь шоколадная Хлопья

"В ассортиментном ряду представлены глазурь шаколадная «Хлопья Мрамор», «Хлопья Малахит», «Хлопья Янтарь», «Хлопья яшма»Область применения: При производстве всех типов кондитерских изделий (пирожное, торты, кексы, рулеты, мороженное), как украшение и добавка в состав изделия, а также при глазировании. Органолептические показатели: цвет соответствует используемому красителю. Физико-химические показатели: массовая доля жира - 36%; массовая доля сахара - 46,5%; массовая доля влаги - 1,5%. Пищевая ценность на 100г - 554,1 ккал: углеводы - 57,5г; жиры - 34,5г; белки - 3,4г; сухие вещества - 95,4г."