ПАРОКОНВЕКТОМАТ

Пароконвектомат электрический 10-уровневый, мощностью 18 кВт. Тип пароувлажнения - бойлерный, автоматическая система очистки - нет. Температурный режим +30..+300 °С. Щуп для измерения внутренней температуры продукта - есть. Габариты модели (ШхГхВ): 847х771х1042 мм, вес 141,5 кг. Материал корпуса - сталь AISI 304, рабочей камеры - сталь AISI 304. Электрическая сеть/газовое подключение: трехфазная, 400 В, 50 Гц. Характеристики Производитель: Rational Способ установки_: настольный Наличие системы сепарации жира: Есть Расход воды, л/час: 6,3 Количество порций в день, шт: 80-150 Количество стекл, шт: 2 Наличие термощупа: Есть Тип пароувлажнения: бойлерный Наличие автоматического пароувлажнения: Есть Количество вентиляторов системы конвекции: 1 Количество уровней: 10 Дренажное отверстие: Есть Подсветка объема: Есть Максимальная ширина противня, мм: 325 Максимальная глубина противня, мм: 530 Диапазон температур, °C: +30..+300 Потребляемая мощность, кВт/ч: 18 Высота, мм: 1042 Ширина, мм: 847 Глубина, мм: 771 Вес, кг: 141,5 Тип оборудования: Пароконвектомат электрический Название позиции: CM 101 plus с душем Наличие термощупа: есть Количество уровней: 10 ур. Тип пароувлажнения: бойлерный Система очистки: Нет Диапазон температур: +30..+300 Способ установки: настольный Материал поверхности объема: сталь AISI 304 Материал корпуса: сталь AISI 304 Зайди на сайт http://www.okmagazin.ru и получи скидку!