Баварский солод

Баварский солод
Единица измерения Баварский солод влажность массы 3,0 - 4,5 экстракта в сухом веществе %массы 80,0-82,5 цвет Е. ЕБС 10,0 - 15,0 осахаривание Мин. 15 - 20 фильтрация - прозр.опал кислота - 5,5 - 5,8 °Индекс Гартонга РЕ 45 %массы - Кольбах индекс - - Содержание белка %массы 10,0 - 11,5 Плесневое зерно %массы 0,1 - 0,5 Слом. зерно %массы 0,5 - 1,2 Посторонние примеси %массы 0,1 - 0,5 Карамельное зерно %массы -
Вас также могут заинтересовать

Сосиски Баварские с сыром

Состав: говядина, свинина, сыр, мука, стабилизатор Е450, Е452, эмульгатор Е472 с.в., глюкоза, специи, антиоксидант Е300, фиксатор окраски Е250 Срок годности: 5 суток, при t от 0 до +6 ТУ: 9213-0

Жидкий экстракт ржаного солода

Жидкий экстракт ржаного солода - непрозрачная  вязкая густая жидкость без посторонних  включений, не свойственных продукту. Цвет: от красно-коричневого до тёмно-коричневого. Вкус: солодово-р

Жженый солод - Rostmalz

Производство: ячменный солод, светлый, обжаренный Применение: для придания окраски пиву, массовая доля 0,5 - 2,0 % Поставка: бумажный мешок 25 кг с вкладышем

Карамельный солод

Карамельный солод — по интенсивности окраски карамельные солода делятся на очень светлые, светлые и темные, цвет и аромат которых связан как с меланоидинами, так и карамелями. Светлый карамельный соло

Рынок солода в России

ГЛАВА 1. СВОЙСТВА И ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ЯЧМЕННОГО СОЛОДА 1.1. Технические характеристики 1.2. Области применения ГЛАВА 2. ПОТРЕБЛЕНИЕ ЯЧМЕННОГО СОЛОДА 1.1. Динамика объемов рынка 1.3. Доля импорта на р
Внимание!
Информация по Баварский солод предоставлена компанией-поставщиком Хмельсервис, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Московская область
Город
Москва
Адрес
Москва, ул. Нежинская, д.14, корп. 7/3
Телефон
+7 (495) 9562271
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие