Вкусоароматическая добавка для колбас

"Специалистами компании разработана новая вкусоароматическая добавка для вареных, полукопчёных и варёно-копчёных колбас, ветчинных и деликатесных изделий, мясных и мясо-растительных полуфабрикатов "Мясная 300-98 особая" Вкусоароматический профиль новой добавки "Мясная 300-98" особая разработан с использованием оригинальной ароматической композиции и особых вкусовых веществ. Добавка предназначена для придания готовому продукту выраженного мясного вкуса и аромата, а также может использоваться с целью коррекции нежелательных оттенков во вкусе и аромате выпускаемых мясных изделий. Добавку "Мясная 300-98 особая" вносят в продукт в сухом виде на стадии приготовления фарша (или рассола), перед добавлением фосфатсодержащих препаратов."