Мука пшеничная второго сорта

Мука пшеничная второго сорта

Изделия с использованием этой муки отличаются особым хлебным ароматом, а пищевые волокна содержащиеся в муке обладают целебными свойствами. Несмотря на то, что изделия из такой муки более темнее, чем

Мука пшеничная второго сорта

МУКА ВТОРОГО СОРТА бывает белого цвета с заметным желтоватым или коричневым оттенком, содержит до 8% отрубей, она гораздо темнее первосортной. Бывает светлой и темной. Последняя лучше по хлебопекарным

Мука пшеничная второго сорта (ГОСТ Р 52189-2003)

Влажность не более 15%, Зольность не более 1,25%. Срок хранения — 12 месяцев. Вид упаковки: 50 кг Минимальная партия от 20 тонн.

Мука пшеничная второго сорта

Что же касается муки второго сорта, то в ней до 8 отрубей, поэтому она гораздо темнее первосортной. В нашей стране именно из неё делают несдобные изделия и обычный белый хлеб, а смешав с ржаной мукой

Мука пшеничная второго сорта

Мука пшеничная второго сорта. В муке второго сорта до 8 % отрубей, поэтому она гораздо темнее первосортной.