Оборудование для общепита, кафе, ресторанов

Профессиональное (технологическое) оборудование для предприятий общественного питания, является основной составляющей любой кухни предприятия. Профессиональное (технологическое) оборудование отличает высокая надежность, способность ежедневной продолжительной работы, функциональность, стойкость к агрессивной среде и легкость очистки и ухода. По функциям оборудование делится на 5 основных групп: Тепловое Электромеханическое Холодильное Посудомоечное Нейтральное Группа теплового оборудования включает в себя - плиты(электрические, газовые, индукционные),варочные котлы, сковороды(жарочные поверхности, грили), печи (обычные и конвекционные),пароконвектоматы, мармиты, фритюрницы. Группа электромеханического оборудования включает в себя - мясорубки,овощерезки, картофелечистки, миксеры, куттеры,бликсеры,слайсеры, тестомесы и др. Группа холодильного оборудования включает в себя - холодильные и морозильные шкафы, лари, витрины, камеры и др. Группа посудомоечного оборудования включает в себя - посудомоечные машины фронтального, купольного и тоннельного типа. Группа нейтрального оборудования включает в себя - моечные ванны, производственные столы, стеллажи, вытяжные зонты и др. Холодильное Тепловое Электромеханическое Посудомоечное Нейтральное