Мед

Вне зависимости от сорта мёда, мы берём от пчёл только зрелый мёд. Поэтому мы ждём, когда пчелы запечатают сотызабрусом. После этого соты извлекаются из ульев, обрезается забрус, соты устанавливаются в центрифугу и откачивается мёд.1. МЁД В СОТАХ Является более полезным, нежели чистый мёд в силу ряда причин: наличия натурального пчелиного воска, забруса, следов прополиса и отсутствия фильтрации. При разжёвывании человеком медовых сот, достигается максимальный терапевтический эффект (из-за необходимого контакта со слюной человека). Такой мёд невозможно подделать (психологический эффект). 590 руб/кг 2. ЦВЕТОЧНО-ЛУГОВОЙ (разнотравье) Собирается в июне-августе. Преобладают цветочно-луговые медоносы: сурепка, редька, донник, клевер, душица, иван-чай и другие. Этот мёд также различается зернистостью (это зависит от многих факторов, одним из которых является преобладание крестоцветных медоносов): Мелкозернистый (саловидный) зернистость не ощущается 450 руб/кг Среднезернистый зернистость ощущается 450 руб/кг 3. МАЙСКИЙ Собирается весной с ранних медоносов. В нашей местности это, в основном, различные ивовые, одуванчик, медуница. Этот вид меда считается наиболее гипоаллергенным (не вызывающим аллергию). 420 руб/кг 4. ЛЕСНОЙ-ВЕРЕСКОВЫЙ Наиболее вкусный и наиболее редкий из всех сортов нашего мёда. КОЛИЧЕСТВО ОГРАНИЧЕНО. 550 руб/кг