Украшения для кондитерских изделий.

Мараскиновая вишня — вариант черешни, произрастающей на побережье Хорватии и в Далмации вокруг Задара. В Хорватии известна с XVI в. По сравнению с другими видами черешни мараскиновая вишня отличается меньшим размером плода и более терпким вкусом. Такая вишня может быть красной, зеленой, желтой, оранжевой, черной, синей. Мараскиновая вишня используется не только для украшения коктейлей, но и десертов, мороженого, тортов.