Машина тестоотсадочная

МТК-50КМ предназначена для формования заготовок сбивных кондитерских масс таких как зефир, миндальное, заварное, бисквитное печенье, а также безе, суфле,и т.д.. В данной машине возможно формование легких, сбивных и текучихмасс за счет того, что в форсунке встроен пневмопережим, который позволяет регулировать истечение массы на лоток. Диаметр заготовок регулируется за счет времени давления, а высота изделия регулируется за счет высоты подъема столешницы. В тестоотсадочной машине отсаживается налоток (530х325) 24 заготовки за три приёма (по 8 заготовок за 1 приём), что обеспечивает производительностьдо 80кг/ч., возможно использование лотка (630х325мм.) 32 заготовки за четыре приёма. В комплект к машине входят съёмные (гладкие) форсунки для производства миндального, заварного, бисквитногопеченья, а для изготовленияизделий различной формысуществуют 34 варианта форсунок, которые приобретаются отдельно. Машина работает от компрессора КПИ 220/24 или от имеющейся на предприятии пневмосистемы. Технические характеристики Производительность, кг/ч до 80 кг/ч Объем кассеты, л 12 л Количество форсунок, шт 8 шт Давление, атм 6-8 атм Габаритные размеры,мм 654х398х923 мм Размер лотка, мм 530х325 мм Производительность по воздуху 130л/мин