Сельдь холодного копчения

Сельдь холодного копчения
Тушки сельди выпотрошите и хорошо промойте большим количеством воды, натрите их снаружи и изнутри смесью соли и пряностей. После этого прижмите небольшим грузом и оставьте на 1—2 дня для засолки. Рыбу обсушите и повесьте для копчения, предварительно раздвинув бока при помощи палочек. Коптите до готовности горячим способом сначала вишневым дымом, а затем дымом можжевельника. Подавайте рыбу холодной, в неочищенном виде, предварительно нарезав ее на порционные кусочки. Украсьте зеленью и ломтиками лимона.
Вас также могут заинтересовать

Сельдь холодного копчения 350+

Сельдь холодного копчения, на фруктовых опилках, производим только натуральное копчение!

СЕЛЬДЬ КЕРЧЕНСКАЯ Купить Холодного копчения свежую,охлаждённую,солёную сельдь Керченскую оптом.

Купить свежую,охлаждённую,солёную сельдь Керченскую оптом. Ловля рыбы в Азовском и Чёрном море. Предлагаем к продаже хамсу, тюльку, бычок, пеленгас, кефаль, камбалу калкан мелким и крупным оптом в Укр

Сельдь холодного копчения

Сельдь холодного копченияДля копчения выбрать самые крупные экземпляры. Вынув их из рассола, дать жидкости стечь, обсушить их, выложив на ткань. Затем каждую сельдь завернуть в бумагу, привязать к пал

Сельдь Олюторская холодного копчения оптом от производителя.

Компания «Коптильный Дворик» предлагает Вам приобрести Всем известную Олюторскую сельдь холодного копчения. Олюторская сельдь — известна тем что считается самой лучшей сельдью в мире, а так же дост

Коптильня горячего и холодного копчения

По настоящему экологическая коптильня, лучший подарок родителям, другу, коллегам, себе, Любимому. Инновационная дверка со смотровым окном позволяет любоваться процессом копчения не открывая двери. Кам
Внимание!
Информация по Сельдь холодного копчения предоставлена компанией-поставщиком ИнгредиентВоронежСнаб, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Воронежская область
Город
Воронеж
Адрес
Воронеж, ул. Придорожная, д. 8-А
Телефон
+7 (920) 2277771
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие