Яичный порошок

Мы предлаагем производство яичного порошка из свежих куриных яиц в специальных сушилках путем тонкого распыления в потоках горячего воздуха. Мельчайшие частицы массы высушиваются мгновенно и благодаря этому в полученном порошкообразном продукте хорошо сохраняются все ценные натуральные компоненты яиц: 45 процентов белка, 37 процентов легкоусвояемого жира, 7 процентов углеводов, более 3 процентов минеральных веществ, а также богатейший комплекс витаминов А, Д, Е и витамины группы В. Практически не изменяются и свойства яичной массы, порошок хорошо восстанавливается в теплой воде. Он является полноценным заменителем куриных яиц и очень удобен в использовании.