Лимонная кислота (моногидрат, безводная)

Моногидрат лимонной кислоты - бесцветное кристаллическое вещество, хорошо растворимо в воде, этаноле, метаноле. Лимонная кислота - наиболее мягкая по сравнению с другими пищевыми кислотами по вкусу и обладает приятным кислым вкусом и широко применяется в пищевой, медицинской, химической, косметической и других видах промышленностей. Косметическая промышленность. Лимонная кислота является частью многих косметических препаратов: элексиров, лосьонов, кремов, шампуней, фиксаторов волос и т.д. Здесь она используется, в основном, как регулятор рН. Широкая гамма кислотности косметических изделий предполагает достаточно большой разброс в норме её закладки - от 0,05 % до 0,15 % от массы готового продукта.