Комплект баропрессов с емкостью, насосной станцией и пультом управления для брусковых сыров Я7-ОБ-2П в комплекте с формами (21 шт. на 1 ванну)

Предназначены для формования и прессования брусковых сыров типа российский, костромской, пошехонский, а также для творога. Марка Я7-ОБП1 5 секций Я7-ОБП1 2 секций Я7-ОБП1 1 секций Я7-ОБ-2П 5 секций Я7-ОБ-ПТ 3 секций Вид сыра Голландский, угличский, сусанинский, литовский, российский, костромской, пошехонский творог Размеры головок сыра, мм 290*145*100 и ? 270*100 то же то же то же - Вместимость, кг 625 250 125 625 1170 Кол-во прессуемых головок за 1 цикл -брусок 105 42 21 105 Начальная влажность творога 60-75% -цилиндр 60 24 12 60 Габариты, мм -длина 7000 5000 3620 7700 - ширина 2000 1640 1640 2200 Конечная влажность 55-58% - высота 2000 1500 1500 2100 Масса, кг 1500 700 400 1600