Желирующий порошок для производства мармелада

Вкусы в ассортименте:банан, вишня, клубника, ананас, барбарис, апельсин, лимон, лайм, черника, абрикос, черная смородина, персик, малина, зелёное яблоко и т.п. Используя без затрат на приобретение необходимого оборудования, можно организовать выпуск прекрасного кондитерского изделия - излюбленного лакомства детей и взрослых. Для изготовления 10кг мармелада дополнительно к нашему порошку Вам потребуется: 7,7кг сахара, 40г лимонной кислоты, 3,5 л воды. Процесс варки мармелада занимает около 0,5 часа, после чего разлитая масса охлаждается в течение 5 - 6 часов , далее - режется и формуется в кондитерские изделия: пересыпается сахаром, упаковывается в тару и маркируется.