Майонез EFKO FOOD professional 80%

Майонез EFKO FOOD professional Высококалорийный предназначен для предприятий общественного питания для приготовления различных видов салата, блюд с термической обработкой, бутербродов. Благодаря высокому содержанию яичных и молочных белков майонез обладает высокой обволакивающей способностью и хорошей термостабильностью. Благодаря своему сбалансированному составу майонез является прекрасной основой для приготовления различных салатных заправок и дип-соусов: он хорошо смешивается с молочными продуктами, водой, сохраняя при этом свои рациональные свойства. Свойства повышенное содержание яичного желтка идеален для декорирования блюд ровно обволакивает ингредиенты салата идеален для запекания является прекрасной основой для дип-соусов мягкий нежный вкус раскрывает большие возможности для творчества поваров Срок годности и условия хранения: от 0 ?Сдо 180 ?С включительно - 180 суток