"Тмин семя "Экстра"

Тмин (Carum Carvi). Родина - районы Средиземноморья. Сейчас выращивается во многих странах Азии и Европы. Как пряность используются семена. Семена тмина обладают теплым, сладковатым и слегка перечным ароматом. По вкусу они немного напоминают фенхель или анис. Во вкусе семян чувствуется легчайший оттенок эвкалиптового масла. Тмин служит приправой для колбас и других мясных блюд, традиционно его используют для ароматизации хлеба, сыров и кондитерских изделий. Тмин часто добавляют в различные пряные смеси. Великолепно сочетается с овощами: картофелем, капустой, свеклой. Прекрасный антисептик.