Хлорофиллин-куркумин

Хлорофиллин-куркумин Смеси хлорофилла и куркумина в различных пропорциях образуют яркую желтовато-зеленую цветовую палитру. «Хр.Хансен» изготавливает на заказ смеси куркумина и хлорофилла, которые бы соответствовали заданному цветовому оттенку киви и фисташков, особенно в таких продуктах, как мороженое, десерты и кондитерские изделия. CT-7020-WS-AP (E141, E100) ВОДОРАСТВОРИМЫЙ Наименование Цвет Область применения Дозировка Упаковка Хлорофиллин/турмерик СТ-7020-WS-AP водорастворимый Желто-зеленый Мороженое, напитки, конд.изделия 0,04—0,1% 5 кг