Печь кондитерская роторная

"Стандартная комплектация: Пекарная камара, воздуховоды, облицовка - нержавеющая сталь; Вращающаяся платформа, верхний привод; Программный пульт управления (99 программ, энергонезависимая память); Двухскоростной рециркуляционный нержавеющий вентилятор; Дополнительный канал обдува парогенератора; Ручное управление шиберной заслонкой; Сборно-разборная конструкция; Тройное стекло в двери; Теновый блок входит в стоимость печи; Горелка оплачивается дополнительно. Ротационная кондитерская печь предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вращение тележки, наличие регулировок потокагорячего воздуха позволяет получить равномерно пропеченные изделия. Достоинства печи: Различные виды энергоносителей (электричество, газ, жидкое топливо), Возможность перехода с одного вида топлива на другой (горелки производства Италии, германии и Швеции), Двухскоростной вентилятор обеспечивает: -равномерность выпечки и прекрасный колер на всех видах изделий по высоте стеллажной тележки и по всей площади подовых листов, -уменьшение времени выпечки и разогрева печи, -сокращение падения температуры при закатывании тележки. Экономия электроэнергии за счет пошагового, секционного подключения ТЭНов."