Печь с вращающейся тележкой ПВТ-3Д, 3Д-1

Печь с вращающейся тележкой с программным управлением предназначена для выпечки полного ассортимента хлебобулочных изделий, включая любые кондитерские изделия (торты, пирожные, пряники и т.д.), на предприятиях торговли, общественного питания. Печь используется предприятиями торговли, общественного питания, на малых предприятиях и в хлебопекарной промышленности. Особенности, технические характеристики Напряжение сети, В 380 Номинальная мощность, кВт 75 Количество нагревательных элементов в печи, шт. 18 Суммарная мощность ТЭНов, кВт 72 Диапазон автоматического поддержания температуры, С 30-290 Число оборотов вращения тележки, не более, об/мин 5 Номинальная мощность привода вращения тележки, кВт 0,25 Номинальная мощность вентилятора, кВт 0,55 Число вентиляторов, шт. 3 Время и температура выпечки задаются регулятором температуры и времени в зависимости от вида выпекаемых изделий Количество программ 100 Число возможных промежуточных точек температуры 10 Число возможных точек увлажнения 5 Производительность (хлеб 700 г), кг/час 200 Габаритные размеры (длина x ширина x высота), мм 2685x1804x2460 Масса, не более, кг 1650