Патока, крахмалы, мальтодекстрин

Патока рафинадная тростниковая "Люкс".

Придает уникальный вкус и теплый цвет хлебобулочным и кондитерским изделиям. В зависимости от рецептуры вкус может меняться от сладковато-фруктового до карамельно-солоноватого. Фасовка: барабаны 35 кг

Патока крахмальная карамельная, мальтозная, высокоосахаренная.

Все эти виды патоки применяются для изготовления пряников, печенья, хлебобулочных и кондитерских изделий; кремов, глазури, лукума и многих видов конфет; зефиров, мармелада, десертов, мороженого. Фасов

Мальтодекстрин коричневый

Коричневый мальтодекстрин представляет собой порошок коричневого цвета. Предназначен для подкрашивания, слабого подслащивания и придания вкусовой плотности напиткам, формирует «тело напитка». В Фасовк

Патока рафинадная мальтозная ржаная

В производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий выступает как в качестве заменителя сахара и натурального улучшителя для теста (за счет большого количества солодового сахара – мальтозы), та

Рынок нативных и модифицированных крахмалов в России

ЧАСТЬ 1. РЫНОК НАТИВНЫХ КРАХМАЛОВ ГЛАВА 1. ОБЪЕМ И СТРУКТУРА РЫНКА НАТИВНОГО КРАХМАЛА 1.1. Динамика объемов потребления нативных крахмалов 1.2. Доля импорта на рынке нативных крахмалов 1.3. Прогноз ра