Газовые конвекционные печи Unox XBC 915 G

"Электронная панель BakerTouch; возможность программирования до 9 этапов процесса приготовления продукта (99 программ); система принудительного вентилирования DryMaxi для уменьшения влажности воздуха в камере; система AirMaxi для оптимизации циркуляции воздуха внутри камеры благодаря возможности регулировать скоростьвентиляторов (3 скорости); система Multi.Time позволяет устанавливать 9 таймеров для выпечки разных изделий при одновременной загрузке; система Adaptive.Clima контролирует параметры влажности и выпечки, позволяет сохранять в памяти до 20 процессов; система SteamMaxi длябыстрого насыщения камеры паром, щуп (термопара) для измерения температуры внутри продукта в течение выпекаемого процесса; система самодиагностики; реверсивный двигатель; расстояние между направляющими - 80 мм; ручка двери справа, поставляются со стационарными направляющими. Вместимость: 16 противней 400х600 мм. Характеристики: Производитель: UNOX Длина: 866 мм Ширина: 970 мм Высота: 2072 мм Температурный режим - от: 0°C до: 300°C Напряжение: 220 В Мощность: 37700 Вт/30960 kcal Вес: 206 кг Страна: Италия"