Улучшитель хлебопекарный Баргуc-Пауэр 4170895

Улучшитель хлебопекарный Баргус-Пауэр 4170750

Рекомендуется использовать для улучшения качества и продления свежести пряничных изделий и коврижек. При использовании рекомендуется увеличить рабочую влажность теста на 1.0-1.5%

Улучшитель хлебопекарный Баргуc-Пауэр 4170850

Улучшает реологические свойства теста Облегчает прокатку (слоение) теста Устраняет разрывы теста во время слоения Предотвращает потемнение (пятнистость) замороженных изделий во время хранения Увеличив

Улучшитель хлебопекарный Баргуc-Пауэр 4170250

Увеличивает объем изделий и продлевает срок хранения готовой продукции Значительное отбеливание мякиша и устранение крошения при нарезке Отличная мягкость и связность мякиша Тонкая золотистая корочка

Улучшитель хлебопекарный Баргус-Пауэр 4170410

усиливает структуру клейковины, улучшает эластичность и растяжимость теста улучшает механическую обрабатываемость теста обеспечивает максимальное сохранение качества клейковины при замораживании и хра

Улучшитель хлебопекарный ULTRA – mix

Улучшитель хлебопекарный «ULTRA - mix» значительно повышает качество используемой муки. Придаёт хороший объем и равномерный процесс брожения тесту.