Улучшитель хлебопекарный Баргус-Пауэр 4170410

Улучшитель хлебопекарный Баргус-Пауэр 4170410
усиливает структуру клейковины, улучшает эластичность и растяжимость теста улучшает механическую обрабатываемость теста обеспечивает максимальное сохранение качества клейковины при замораживании и хранении обеспечивает оптимальное возобновление процесса жизнедеятельности дрожжей при размораживании улучшает формоустойчивость тестовых заготовок при размораживании и окончательной расстойке максимально увеличивает объем тестовых заготовок при расстойке и выпечке за счет увеличения газоудерживающей способности теста
Вас также могут заинтересовать

Улучшитель хлебопекарный Баргуc-Пауэр 4170895

Облегчает механическую обработку теста Улучшает склеиваемость теста Улучшает поверхность теста (нет складочек, заломов и т.д.) Предотвращает образование трещин во время замораживания

Улучшитель хлебопекарный Баргус-Пауэр 4170700

значительно продлевает свежесть изделий улучшает структуру пористости повышает формоустойчивость изделий увеличивает водопоглатительную способность муки улучшает эластичность теста и устраняет крошлив

Улучшитель хлебопекарный Баргус-Пауэр 4170750

Рекомендуется использовать для улучшения качества и продления свежести пряничных изделий и коврижек. При использовании рекомендуется увеличить рабочую влажность теста на 1.0-1.5%

Улучшитель хлебопекарный Баргуc-Пауэр 4170850

Улучшает реологические свойства теста Облегчает прокатку (слоение) теста Устраняет разрывы теста во время слоения Предотвращает потемнение (пятнистость) замороженных изделий во время хранения Увеличив

Улучшитель хлебопекарный Баргус-Пауэр 4170895

Улучшитель хлебопекарный Баргус-Пауэр 4170895 (2Н89502) Для улучшения качества пельменных изделий аппаратной лепки
Внимание!
Информация по Улучшитель хлебопекарный Баргус-Пауэр 4170410 предоставлена компанией-поставщиком Пекуша ТК, ИП. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Костромская область
Город
Галич
Адрес
Кострома, ул. Галичская, д. 124-А, скл. 37-А
Телефон
+7 (4942) 452721
Интернет
www.pekusha.ru
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие