Соте из баклажанов

Салат из баклажан и моркови по-корейски

Корейская кухня отличается экзотичностью и использованием большого количества приправ и специй. В каждом блюде сочетается творческий подход и стремление удовлетворить даже самый взыскательный вкус. По

Икра из баклажанов обжаренных

Икра из баклажанов обжаренных 0,5л/480г Икра из обжаренных баклажанов консистенции крупного помола с овощами – морковью, луком и специями. Может использоваться как самостоятельное блюдо, так и в качес

Салат из баклажан и моркови по-корейски

Очищенную, промытую морковь шинкуют в виде соломки, баклажаны нарезают небольшими пластинками, отваривают в течение 5 минут в подсоленной воде и откидывают на дуршлаг. Смесь подсаливают и хорошо перем

Готовое технологическое условие для закусок из баклажанов

ТУ 311-12 Закуски из баклажанов и кабачков. Технология, рецептуры Дата введения в действие: 05.12.2012 Дата окончания срока действия: 05.12.2017 Стоимость документации: 11000 руб. В зависимо

Икра из баклажанов

Баклажа?н, или Паслён темнопло?дный (лат.Solanum melongena) — вид многолетних травянистых растений рода Паслён (Solanum), ягодная культура. Известен также под названием бадриджа?н (редко бубриджа?н),