Начинка конфитюр гомогенная в ассортименте термостабильная ТУ 9168-001-63326820-2015
Начинки термостабильные Конфитюр ТУ.
Внешний вид: однородная протертая гомогенная масса мажущей консистенции с отличным фиксирующимся рельефом.
Состав: пектин, пюре фруктовое консервированное(производства Россия из Российского сырья), сахар-песок, загуститель, сорбиновая кислота, лимонная кислота, красители пищевые, ароматизаторы пищевые. (используем только высококачественные ингредиенты!) Содержание сухих веществ 67-68%.
Термостабильность 180-260°С.
Цвет и запах свойственны внесенным красителям и ароматизаторам.
Вкус сладкий, с легкой кислинкой без постороннего привкуса.
Применяется в предприятиях общественного питания, хлебопекарных и кондитерских производствах как отделочный полуфабрикат для декорирования открытых поверхностей пирогов, булочек, ватрушек, печенья и т.д., и в закрытых изделиях типа пирогов – разборников. Склеивания готового печенья и других кондитерских изделий. Также можно использовать в виде сырья при изготовлении массы для суфле и зефира, в прослойки для тортов, пирожных и рулетов. Для непосредственного употребления в пищу.
Производимые ароматы (вкусы): абрикос, брусника, груша, клюква, малина, персик, цитрус, черника, апельсин, банан, вишня, земляника, клубника, лимон, мандарин, слива, черная смородина, яблоко зеленое, киви, кокос, ежевика, дыня, персик-маракуйя, виноград, черемуха, лесная ягода.
Срок годности 6 мес.
Рекомендация: начинки Термостабильные «Конфитюр» перед использованием протирают через металлическое сито с мелкой ячейкой, после этого применяют по назначению.
Преимущества: Продукт с отличными органолептическими показателями с высокой термостабильностью.
Упаковка: Ящики (коробки) из гофрированного картона с использованием полиэтиленовых мешков-вкладышей на 18 кг., ведро пластиковое на 14 кг.
Пермский край, Пермский район, п.Юг, ул.Дзержинского,75а
Телефоны компании:
+79082776254– по вопросам приобретения продукции
+79024714450 Андрей Геннадьевич – Технолог
+79523207600 Гемская Виктория Андреевна - Директор
e-mail:
oooviktoria.a@gmail.com - по вопросам приобретения продукции
a.g.kostarev@gmail.com - вопросы технологу
kostareva_va@mail.ru - бухгалтерия
gemskaya@gmail.com - Директор
Основной сайт компании: http://viktoryooo.ru
Дополнительный сайт: http://povidlo.ucoz.net
При запросе прайса укажите название вашей компании (ЮЛ), интересующую вас продукцию, предполагаемые объемы выкупа в месяц, контактные данные.
Конфитюры гомогенные в ассортименте
Рекомендуется для использования на предприятиях кондитерской и хлебопекарной промышленности, до или после выпечки (сдобные и слоеные хлебобулочные изделия, открытые пироги, кексы, печенье с начинкой вГель кондитерский горячего применения ТУ 9168-001-63326820-2015
Гель кондитерский горячего применения. Внешний вид: масса студнеобразной, плотной, прозрачной консистенции. Состав: каррагинан, пектин, сахар-песок, загуститель, сорбиновая кислота, лимонная кислотаНачинки термостабильные "Арома" . ТУ 9168-295-01597945-02
Начинки термостабильные "Арома" . ТУ 9168-295-01597945-02, Густая термостабильная масса , сохраняющая форму при термообработке . Вкус и запах - свойственный используемому фруктовому ароЭмульсол ЭКР-35 ТУ 0258-001-50147808-2015
Эмульсол ЭКР-35 - представляет собой сбалансированную смесь нефтяных масел и эмульгаторов. Эмульсол ЭКР - 35 не содержит хлора, нитрита натрия и др. вредных компонентов. При смешении с водойПенообразователь ПО-6 ТУ 2481-001-79785903-2015
ПО-6 пенообразователь ПО-6 ГОСТ тип S Р 50588-2012 ТУ 2481-001-79785903-2015 6 процентный концентрат пены противопожарной - пеноконцентрат 6 Производство пенообразователя ПО-6 - Завод средств пожаротуИнформация по Начинка конфитюр гомогенная в ассортименте термостабильная ТУ 9168-001-63326820-2015 предоставлена компанией-поставщиком ООО "Виктория". Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».