Повидло кондитерское ТУ 9163-357-04801346-2014 термостабильное в ассортименте
Повидло Кондитерское ТУ
Внешний вид: однородная протертая гомогенная масса мажущей консистенции с отличным фиксирующим рельефом.
Соcтав: пектин, пюре яблочное и фруктовое консервированное(производства Россия из Российского сырья), сахар-песок, загуститель, сорбиновая кислота, краситель пищевой. (используем только высококачественные ингредиенты!). Содержание сухих веществ 56-57%.
Термостабильность 180-230⁰С.
Применяется на предприятиях общественного питания, хлебопекарных и кондитерских производствах как отделочный полуфабрикат для декорирования открытых поверхностей пирогов, булочек, печенья и т.д., и в закрытых изделиях типа пирогов-разборников. Склеивания готового печенья и других кондитерских изделий. Также можно использовать в виде сырья при изготовлении массы для суфле и зефира, в прослойки для тортов, пирожных рулетов. Употребляется и как самостоятельный готовый продукт.
Вкус сладкий с легкой кислинкой без постороннего привкуса. Запах свойственный фруктовый. Цвет соответсвующий примененному красителю, у яблочного – светло-коричневый.
Срок годности: 6 месяцев.
Рекомендуем повидло кондитерское перед использованием протереть через металлическое сито с мелкой ячейкой, после этого применяют по назначению. Преимущества: продукт с отличными органолептическими показателями и хорошей термостабильностью.
Упаковка: Ящики (коробки) из гофрированного картона с использованием полиэтиленовых мешков-вкладышей на 18 кг.
Производимые ароматы (вкусы): яблочный, грушевый, абрикосовый, персиковый, вишневый, черносмородиновый, малиновый, земляничный (клубничный), банановый, яблочно-абрикосовый, яблочно-вишневый, яблочно-персиковый, яблочно-черносмородиновый, яблочно-земляничный (клубничный), яблочно-банановый.
Пермский край, Пермский район, п.Юг, ул.Дзержинского,75а
Телефоны компании:
+79082776254 – по вопросам приобретения продукции
+79024714450 Андрей Геннадьевич – Технолог
+79523207600 Гемская Виктория Андреевна - Директор
e-mail:
oooviktoria.a@gmail.com - по вопросам приобретения продукции
a.g.kostarev@gmail.com - вопросы технологу
kostareva_va@mail.ru - бухгалтерия
gemskaya@gmail.com - Директор
Основной сайт компании: http://viktoryooo.ru
Дополнительный сайт: http://povidlo.ucoz.net
При запросе прайса укажите название вашей компании (ЮЛ), интересующую вас продукцию, предполагаемые объемы выкупа в месяц, контактные данные.
Повидло АРОМА термостабильное в ассортименте ТУ 9163-0178818372-005-2013
Повидло Арома ТУ. (Изготавливаем на основе повидла ГОСТ) Внешний вид: однородная протертая масса без семян, семенных гнёзд, не протертых кусочков кожицы и других растительных примесей, густая мажущаНачинка подварка фруктовая термостабильная в ассортименте ТУ 9168-001-63326820-2015
Начинка термостабильная «Фруктовая подварка» ТУ 9168-001-63326820-2015. Внешний вид: плотная однородная протертая гомогенная масса без сгустков и желейных комков. Густая, (пасто)-образнаБелковый крем смесь кондитерская сухая полуфабрикат для приготовления ТУ 9111-002-0178818372-2014
Смеси для приготовления Белковый крем и Белковый крем шоколадный. Внешний вид и органолептические показатели: в сухом виде представляет светло-кремовый и светло-коричневый (в зависимости от вида смесМармелад желейный смесь кондитерская полуфабрикат для приготовления ТУ 9111-002-0178818372-2014
Смесь для приготовления мармелада желейного Полуфабрикат сахаросодержащий Внешний вид: светло-кремовый порошок мелко измельченный. Вкус сладкий, без постороннего привкуса. Запах фруктовый. СоставПовидло яблочное “Арома” ТУ 9163-262-01597945-04
Повидло яблочное "Арома" ТУ 9163-262-01597945-04, Густая , кремо-(пасто)-образная, мажущая масса, не растекающаяся на горизонтальной поверхности . Вкус и запах хорошо выраженный , свойственИнформация по Повидло кондитерское ТУ 9163-357-04801346-2014 термостабильное в ассортименте предоставлена компанией-поставщиком ООО "Виктория". Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».