Блок "Общепит" (с поддержкой кассовых аппаратов)

Блок "Общепит" позволяет: Вводить и редактировать калькуляционные карты блюд.Вводить новые калькуляционные карты на основании уже введенных.Рассчитывать калькуляционные карты блюд по средневзвешенной цене, с учетом продажной цены, а также с различными процентами наценки.Осуществлять приход ингредиентов (с учетом различных единиц измерения).Использовать взаимозаменяемое сырье.Использовать полуфабрикаты.Оценивать дефицит количественных остатков на счетах учета ингредиентов для акта реализации.Формировать требование в кладовую.Формировать наряды-заказы на получение сырья со склада.Формировать меню.Рассчитывать цену при списании ингредиентов