Сыр Советский
Этот сыр имеет форму брусков весом от 12 до 20 кг. Срок хранения 6 месяцев при tо от 0 до +6 оС. Поверхность брусков парафинируют, цвет ее светло-желтый. Для советского сырахарактерны однородная пластичная сырная масса с рисунком "глазков" круглой или овальной формы, лёгкий сладковатый оттенок вкуса, ореховый привкус. Его чуть пряный аромат после достаточной выдержки приобретает большую выразительность и остроту.
Рецептсыра Советский разработан в 1935 году мастером-сыроделом Дмитрием Анатольевичем Гранниковым, выходцем с Украины; работу по созданию этого сыра он вел одновременно на двух сыродельных заводах —Верх-Айском (с. Ая, Алтайский край) иКуяганском (с. Куяган, Алтайский край). За образец был взятсыр Швейцарский, однако по сравнению с последним усыра Советский относительно небольшой срок созревания и больший срок хранения.
Производить сыр с названием Советский могут только сыродельческие предприятия Алтайского края.
Сыр плавленый СОВЕТСКИЙ
Для некоторых, вкус плавленого сыра «Советский» - это приятная ностальгия по временам минувшим, для других - это просто по-настоящему качественный продукт, рецептура приготовления которого складываласСыр Советский
Советский сыр выпускается в прямоугольных брусках (в отличие от швейцарского "колеса") длиной 48-50 см, шириной 18-20 см, высотой в 12-18 см. и массой до 16 кг., края брусков чуть скруглены.Сыр "Советский"
Сыры сычужные твердые, полутвердые в ассортименте «Советский» ГОСТ Р 52972-2006 Массовая доля жира – 50% Вес одной головки 13-14 кг Парафин, гофротара, срок годности дСоветский сыр
Этот сыр стоит в одном ряду со швейцарским - тот же сладковатый, пряный вкус, своеобразный аромат, пластичное тесто, а на разрезе слабо - желтого цвета круглые или овальные глазки. Упаковка: 1 головкne 6 tex 100 темно/светло-серый пряжа сырье для производства хб перчатки
ne 6 tex 100 темно/светло-серый пряжа сырье для производства хб перчатки Номер:10/1 Номер: Nm Цвет: темно/светло-серый Толщина нити:100 Толщина нити, ед. изм:текс Состав: 70% хлопок и 30% полиэстер УпИнформация по Сыр Советский предоставлена компанией-поставщиком Молпродкомплект, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».