Изделия хлебобулочные

Зерновые являются обязательным компонентом диеты как важный источник легкоусвояемых углеводов, витаминов В1, В2, РР, В6, В12, Е, пищевых волокон со сбалансированным по аминокислотному составу белков. При этом уменьшается риск заболеваний раком желудка, груди, простаты. Он также способствует поддержанию в здоровом состоянии полости рта, зубов, кожи, волос и ногтей.
Схема абсолютной очистки зерна. Этот хлеб при достаточном количестве растительного белка содержит большое количество клетчатки. Клетчатка снижает калорийность хлеба, при этом она обогащает хлеб витаминами В1, В2, Е, а также минеральными элементами и выводит из организма соли тяжелых металлов, радионуклиды и другие вредные соединения. Хлеб можно употреблять людям любого возраста для регулярного питания и в целях профилактики заболеваний.