Масло Соевое

Соевое нерафинированное масло получается при прямой переработке сои, путем отжима на маслопрессе предварительно экструдированной сои.

Отличительные свойства соевого масла обусловлены химическим составом продукта. Уникальность пользы соевого масла заключается в высоком содержании в составе продукта витамина Е1 или токоферола. В 100 граммах подсолнечного масла содержится 67 мг, в оливковом всего 13 мг токоферола, когда в таком же количестве соевого масла - 114 мг.