Глазурь для смазки хлебобулочных изделий

Глазурь для смазки хлебобулочных изделий
Глазурь для смазки хлебобулочных изделий

Область применения глазури для смазки хлебобулочных изделий

Для смазки хлебобулочных изделий

Придает изделиям глянцевый блеск и может использоваться вместо яйца

Достоинства глазури для смазки хлебобулочных изделий

Полностью готова к использованию

Может наносится на тестовые заготовки перед выпечкой (кистью или спрей-машиной )

Может наноситься на выпеченные охлажденные изделия

Может быть разведена водой (до 30%)

Преимущества конечного продукта

Глазурь придает изделиям глянцевый блеск и значительно улучшает их внешний вид. Применяется, в частности, для сдобных хлебобулочных изделий и заменяет традиционную технологию (смазка яичным белком " меланж ").

Преимущества ингредиента

Глазурь полностью готова использованию и может наноситься как на тестовые заготовки перед выпечкой (кистью или спрей-машиной), так и на выпеченные охлажденные изделия.

По желанию пекаря глазурь может быть разведена водой (до 30 %).

Вас также могут заинтересовать

Термостойкая бумага для выпечки хлебобулочных изделий

Бумага используется в качестве прокладочного материала при выпечке хлебобулочных изделий и производстве кондитерской продукции. Бумага применяется в технологических процессах при температуре 230-290°С

Машина для резки хлебобулочных изделий КАЙМАН

Наименование параметра Значение параметра Максимальная производительность (для продукта шириной 100мм), шт/час 3000 Размеры обрабатываемых хлебобулочных изделий: - ширина , мм 50 - 260 - высота, мм 50

Машина для резки хлебобулочных изделий КАЙМАН 2

Максимальная производительность, шт/час, не более 1000 Максимальная ширина резки, мм 400 Диапазон высоты резки, мм 40-160 Толщина ломтиков, мм 10* Амплитуда ножевых рам, мм 30 Частота колебаний ножевы

Ножи для нарезки хлебобулочных изделий производства ПИЛАНА СТАРТ ИНСТРУМЕНТ

Ножи для нарезки хлебобулочных изделий производства ПИЛАНА СТАРТ ИНСТРУМЕНТ. Изготавливаем ножи для нарезки хлебобулочных изделий также по Вашим чертежам.

Фургон для перевозки хлебобулочных изделий на базе КАМАЗ-4308

Цена: 2 413 000 -2 600 000 руб./ед. Наличие на складе: под заказ Мин. размер заказа: 1 ед. Условия оплаты: наличный,безналичный расчет, кредит или лизинг Доставка: выборка со склада поставщика Тех
Внимание!
Информация по Глазурь для смазки хлебобулочных изделий предоставлена компанией-поставщиком Хлебное дерево, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Московская область
Город
Москва
Адрес
Москва, ул. Тимирязева, д. 6, оф. 37
Телефон
+7 (495) 3473468
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие