Глазурь для смазки хлебобулочных изделий

Глазурь для смазки хлебобулочных изделий
Глазурь для смазки хлебобулочных изделий

Область применения глазури для смазки хлебобулочных изделий

Для смазки хлебобулочных изделий

Придает изделиям глянцевый блеск и может использоваться вместо яйца

Достоинства глазури для смазки хлебобулочных изделий

Полностью готова к использованию

Может наносится на тестовые заготовки перед выпечкой (кистью или спрей-машиной )

Может наноситься на выпеченные охлажденные изделия

Может быть разведена водой (до 30%)

Преимущества конечного продукта

Глазурь придает изделиям глянцевый блеск и значительно улучшает их внешний вид. Применяется, в частности, для сдобных хлебобулочных изделий и заменяет традиционную технологию (смазка яичным белком " меланж ").

Преимущества ингредиента

Глазурь полностью готова использованию и может наноситься как на тестовые заготовки перед выпечкой (кистью или спрей-машиной), так и на выпеченные охлажденные изделия.

По желанию пекаря глазурь может быть разведена водой (до 30 %).

Вас также могут заинтересовать

Термостойкая бумага для выпечки хлебобулочных изделий

Бумага используется в качестве прокладочного материала при выпечке хлебобулочных изделий и производстве кондитерской продукции. Бумага применяется в технологических процессах при температуре 230-290°С

Клипсы для упаковки хлебобулочных изделий

"Используется для закрывания горловины пакета при упаковке хлебобулочных изделий. Варианты: Двухпроволочная; Скотч ПВХ, желтый, Superseal; Скотч ПВХ, оранжевый, Super Veg; Бумажная лента."

Машина для резки хлебобулочных изделий КАЙМАН 2

Максимальная производительность, шт/час, не более 1000 Максимальная ширина резки, мм 400 Диапазон высоты резки, мм 40-160 Толщина ломтиков, мм 10* Амплитуда ножевых рам, мм 30 Частота колебаний ножевы

Ножи для нарезки хлебобулочных изделий производства ПИЛАНА СТАРТ ИНСТРУМЕНТ

Ножи для нарезки хлебобулочных изделий производства ПИЛАНА СТАРТ ИНСТРУМЕНТ. Изготавливаем ножи для нарезки хлебобулочных изделий также по Вашим чертежам.

Ленточные ножи для нарезки хлебобулочных изделий

Ленточные ножи применяются для нарезки хлебобулочных изделий, исключительно на всех промышленных машинах высокой производительности.
Внимание!
Информация по Глазурь для смазки хлебобулочных изделий предоставлена компанией-поставщиком Хлебное дерево, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Московская область
Город
Москва
Адрес
Москва, ул. Тимирязева, д. 6, оф. 37
Телефон
+7 (495) 3473468
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие