Оборудование кондитерское: трёхвалковая мельница

Оборудование кондитерское: трёхвалковая мельница

Трехвалковые мельницы предназначены для диспергирования, перетира и гомогенизации высококачественных пастообразных продуктов средней и высокой вязкости. Модельный ряд представлен модификациями как для лабораторных, пилотных разработок, так и для производства индустриальных партий.

Станина из стального листа, сваренная, стабилизированная во избежание нагрузок, c нервюрами и усилителями для придания большей прочности и избежания вибраций.

Валки изготовлены из легированного чугуна двойного слоя, центробежное литье на металлических кокилях; вал сделан из высокопрочной шлифованной стали. Валки механически обработаны изнутри и снаружи; отшлифованная рабочая поверхность образует изгиб, точность изгиба - два микрона с динамическим равновесием. Валки смонтированы на плавающих опорах и снабжены подшипниками с двойным рядом сферических колесиков, рассчитанных на большой объем загрузок, которые закрыты в запаянной коробке, расположенной между сальниками.

Система охлаждения - автоматическая, независимая для каждого валка, процесс контролируется термостатическими регулируемыми клапанами и тремя термометрами-индикаторами. На входе воды установлен фильтр, редукционный клапан давления с манометром, электрический клапан и реле безопасности, которое останавливает работу трехвалковой мельницы в случае падения давления в сети.

Гидравлическая система с группой двигателя-насоса, служащая для создания давления боковых валков на центральный вал с помощью клапана, регулирующего давление. Оснащена манометром и трехпозиционным гидравлическим переключателем.

Электрогидравлическая система безопасности отключает основной двигатель и работу гидравлической системы в случае перегрузок или попадания твердых частиц между валками.

Предохранительная балка для очистки валков с электрической блокировкой, которая не позволяет запустить мельницу при открытых валках, если предохранительная балка неправильно расположена.

Передача осуществляется с помощью трапецеидальных ремней от мотора к валу на выходе, а работа центральных валков и валка на входе, при помощи шестеренок, расположенных в картере закрытой смазки. Электрическое оборудование для управления и защиты моторов включает настенный металлический шкаф со всеми элементами, необходимыми для работы мельницы.

На панели, расположенной на трехвалковой мельнице, находятся кнопки для управления. Панель соединяется с клеммниками на выходе.