Курага сушеная

Курага сушеная

Курага— разрезанные вдоль пополам и высушенные без косточек на солнце плоды зрелых абрикосов, персиков. Слово «куру» с тюркских языков переводится сухой. А урюк — это сушеные или вяленые плоды мелких абрикосов с косточками. Сушеные с косточкой и без косточки абрикосы содержат 18,0 и 20,2 г % воды, 5,0 и 5,2 г % белков, 67,5 и 65,9 г % углеводов, 3,5 и 3,2 г % пищевых волокон, 2,0 и 1,5 г % свободных органических кислот; 1781 и 1717 мг % калия, 166 и 160 мг % кальция, 109 и 105 мг % магния, 152 и 146 мг % фосфора, по 12 мг % железа, по 0,6 мг % меди, 8,4 мкг % кобальта; 3,5 мг % провитамина А, 0,10 мг% витамина Вь 0,20 мг% витамина В2, 3,0 мг % РР, 4,0 мг % витамина С. Калорийность — 278 и 272 ккал в 100 г продукта.

Большую часть легкоусвояемых углеводов сушеного абрикоса составляют фруктоза и глюкоза. Дегидратические (противоотечные) свойства кураги, урюка, в частности густых настоев и отваров из них, давно и широко используются в комплексной терапии многих заболеваний сердечнососудистой и выделительной систем. А сообщает им эти качества высокое содержание калия: в 10—11 раз большее по сравнению с натрием.

В ряде случаев курага и урюк оказываются полезными для диет больным сахарным диабетом. С большой пользой включаются они в так называемые магниевые диеты как одно из средств лечения гипертонической болезни и алиментарного малокровия. Достаточный набор макро-, микро-, ультрамикроэлементов в оптимальном сочетании со свободными органическими кислотами придает отварам, настоям из кураги и урюка способность не очень сильно, но весьма долго возбуждать железистый аппарат желудка и опосредованно — внешнесекреторную функцию поджелудочной железы.

Звоните Игорь!

Вас также могут заинтересовать

Курага сушеная 1 Кинг Бранд Турция

"постоянное наличие заявленного ассортимента на складе; приём предварительного заказа по телефону, факсу и электронной почте; чёткие сроки выполнения заказа; удобная форма оплаты, отсрочка платежа, ги

Курага сушеная сахарная Таджикистан

"постоянное наличие заявленного ассортимента на складе; приём предварительного заказа по телефону, факсу и электронной почте; чёткие сроки выполнения заказа; удобная форма оплаты, отсрочка платежа, ги

Курага сушеная Исфарак желтый Таджикистан

"постоянное наличие заявленного ассортимента на складе; приём предварительного заказа по телефону, факсу и электронной почте; чёткие сроки выполнения заказа; удобная форма оплаты, отсрочка платежа, ги

Курага сушеная Исфарак Экстра Канд Таджикистан

"постоянное наличие заявленного ассортимента на складе; приём предварительного заказа по телефону, факсу и электронной почте; чёткие сроки выполнения заказа; удобная форма оплаты, отсрочка платежа, ги

Курага сушеная Субхоны Экстра Канд Таджикистан

"постоянное наличие заявленного ассортимента на складе; приём предварительного заказа по телефону, факсу и электронной почте; чёткие сроки выполнения заказа; удобная форма оплаты, отсрочка платежа, ги
Внимание!
Информация по Курага сушеная предоставлена компанией-поставщиком ООО Феруза Лайн. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Московская область
Город
Москва
Адрес
г. Москва
Телефон
+7(903)784-20-15
Интернет
feruza.su
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие