Хлеб

Хлеб — объединяющее название для группы продуктов питания, приготавливаемых путём выпечки, паровой обработки или жаркитеста, состоящего, как минимум, измукииводы. В большинстве случаев добавляетсясоль, а также используетсяразрыхлитель, такой какдрожжи. В некоторые сорта хлеба также добавляютспеции(такие как зёрнатмина) и зёрнышки (семенакунжута,мака). Зёрнышки также служат для украшения.
Хлеб можно есть отдельно, часто его едят с маслом, арахисовым маслом или другим ореховым маслом, вареньем или сладкими спредами, такими какджем, желе, мармелад, мёд, или острыми спредами. Что по сути является блюдом, носящим название бутерброд. Также хлеб используется как основа для сэндвича. Он может быть только выпеченным или впоследствии подрумянен (например, в тостере) и может подаваться практически без ограничений от комнатной температуры до горячего состояния.