Сливки растительные

Растительные сливки - продукт, который получил широкое применение в пищевой промышленности. Они представляют собой эмульсию кремообразной консистенции, компонентами которой являются вода и исключительно растительные жиры. Производятся такие сливки из пальмового, кокосового, сафлорового и хлопкового масла, растительных сахаров, стабилизаторов и красителей.

Преимущества, которые дают растительные сливки, неоспоримы. В первую очередь, они, как и все продукты растительного происхождения, не содержат холестерина. Кроме того, растительные сливки имеют превосходный вкус, по достоинству оцененный гурманами всего мира, к тому же они могут употребляться в пищу людьми, соблюдающими пост, строгими вегетарианцами и нуждающимися в безглютеновой и безказеиновой диете.