Ванна творожная ВТН-150

Ванна творожная нержавеющая ВТН предназначена для производства творога на предприятиях по переработке молока.

       Ванна творожная представляет собой 3-х стенный сосуд открытого типа сварной конструкции, выполненной из листовой пищевой нержавеющей стали. Ванна имеет кран для слива продукта, патрубки подвода воды и переливную трубу для слива излишков воды из водяной рубашки.

Для охлаждения предусмотрен змеевик по которому циркулирует подготовленная заказчиком горячая вода.

       Для предотвращения попадания мусора и брызг в ванну во время выработки творога, ванна комплектуется откидной крышкой.

Технические особенности:

Нагрев через водяную рубашку.

Позволяет бережно нагревать молоко, как требует этого технология. Что позволяет избежать его излишнего перегрева, прикипания к стенкам емкости.

Рабочая емкость и внешняя обшивка полностью выполнена из пищевой нержавеющей стали (никакой черной стали).

Это дает долговечность эксплуатации, учтойчивость к агрессивным моющим растворам.

Имеет все необходимые сертификаты.

У вас не возникнет никаких проблем с оборудованием при сертификации вашего производства.

Рубашка выполнена из технической нержавеющей стали.

Это дает увеличенный срок службы, по сравнению с рубашками из черной стали.

Удобное устройство, размеры и форма оборудования.

Позволяют наиболее полно и комфортно работать со сгустком, проводить резку и обработку зерна.

Проработанная форма и конструкция мешалки. Может быт изготовлена без вымешивающего устройства.

Позволяет проводить эффективное вымешивание молока и вымешивание, постановку сырного сгустка.

Сливной кран оптимального диаметра.

Позволяет слить как сыворотку, так и сыворотку вместе с сырным или творожным зерном. Так же через него можно разливать молоко и различные кисломолочные продукты.

Исполнение 380 В. ТЭН встроенный. Творожная ванна поддерживает автоматический нагрев и поддержание температуры. Временя процессов, и режимы охлаждения контролируются оператором. В комплект поставки так же комплект всех необходимых проводов и кранов для подключения. Лира для резки сгустка ручным способом.

Цена указана без шкафа управления