Рыба пресноводная свежая обработанная

Качество охлажденной рыбы оценивают по органолептическим и химическим показателям; на сорта охлажденную рыбу не разделяют. При органолептической оценке определяют семейство и вид рыбы, ее размер или массу и соответствие требованиям стандарта по внешнему виду, упитанности, разделке, консистенции, цвету мяса, запаху. Лабораторным путем определяют наличие в рыбе продуктов распада белков - аммиака, сероводорода, триметиламина. В спорных случаях при оценке качества такой рыбы производится пробная варка.

Вас также могут заинтересовать

Рыба вяленая, свежая, замороженная

Рыба пресноводная

Пресноводная рыба очень легко и быстро усваивается и является незаменимым продуктом диетического питания. Особенно полезна рыба при заболеваниях сердца, а также при гастрите и язвенной болезни желудка

Рыба пресноводная

Реализация живой рыбы в рыбхозах осуществляется круглый год. Продукция рыбхозов поставляется во все крупные торговые сети г. Липецка, Липецкой области, г. Москва. Добровский зональный рыбопитомни

Свежая рыба

Такой толстой и широколобой головы, как у голавля, с большим мясистым ртом при почти цилиндрическом туловище, защищенном крупной чешуей, нет ни у одной рыбы карповой породы. Почти совсем черная спина,

Рыба обработанная

Рыба- нежный и скоропортящийся пищевой продукт который требует обработку. Например: варят, запекают, коптят, тушат, солят и т. д.

Внимание!
Информация по Рыба пресноводная свежая обработанная предоставлена компанией-поставщиком Нижнеангарский рыбозавод, ОАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».

Контакты компании

Нижнеангарский рыбозавод, ОАО

Страна

Россия

Город

Нижнеангарск

Адрес

ул. Победы, д. 2

Телефон

+7 (30130) 47662, 47563

Сделать запрос

Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос

					 Даю согласие на обработку наших   данных в соответствии с "Политикой конфиденциальности"				Подтвердите согласие