Колбаса вареная

Колбаса вареная
Колбасные изделия — это изделия, приготовленные из мясного фарша, жира, субпродуктов с добавлением соли, специй, подвергнутые термической обработке до полной готовности к употреблению.

Колбасные изделия характеризуются высокой пищевой ценностью. Калорийность 100 г колбас от 170 до 560 ккал.

Колбасные изделия по виду сырья — мясные, субпродукта вые. Кровяные; по виду оболочки — естественная, искусственная без оболочки; по виду изделий — вареные колбасы, сосиски, cардельки, мясные хлебы; по способу термической обработки — вареные, полукопченые,копченые; по виду (рисунку) фарша на разрезе — бесструктурные (фарш однородный), структурные (кусочками шпика, языка образован рисунок на разрезе).

Химический состав колбас зависит от вида сырья и технологии. Колбасы содержат белки (9—28%), жиры (13—48%), минеральные вещества (2,4—6,6%), воды (40—72%).

Вас также могут заинтересовать

Колбаса вареная "ТЕЛЯЧЬЯ НЕЖНОСТЬ"

Нежная ароматная вареная колбаска для маленьких неженок. В состве фарша говядины больше, чем свинины. Используются только натуральные специи. Без консервантов. В колбаске содержится йодированный мол

Колбаса вареная, сосиски, сардельки все ассортименте

Работаем с аукционам, организациями, выделяем НДС (готовим весь пакет документов), имеем опыт. Колбасы, сосиски, сардельки ГОСТ, В/С, для садов, школ, больниц и других учреждений. Гтовы работать по вз

Колбаса вареная Мусульманская Халяль Царицыно

Новая колбаса в маркированной п/а оболочке. Батон весом 0,4 кг, имеет привлекательный внешний вид. Состав: мясо курицы механической обвалки, вода питьевая, говядина, соевый белок, крахмал картофельный

Колбаса вареная Докторская по-черкизовски, 1 кг Черкизово

Состав: Свинина, вода, молоко сухое обезжиренное, меланж яичный, соль нитритная (соль, фиксатор окраски — нитрит натрия), регулятор кислотности (трифосфат натрия), сахар, антиокислители (изоаскорбат н

Колбаса вареная "Телячья"

Соответствует стандартам качества. Сертифицированная продукция. Изготовлена из натуральных продуктов. Стоимость зависит от множества факторов, каждый день актуализация цен. актуальный прайс запрашивае
Внимание!
Информация по Колбаса вареная предоставлена компанией-поставщиком Агрокомплекс Инта Приполярная, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Инта
Адрес
ул. Южная, д. 18
Телефон
+7 (82145) 76404 Отдел сбыта тел.: +7 (82145) 76380
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие