Концентрат ( экстракт) ячменно-солодовый.
Концентрат ( экстракт) ячменно-солодовый.
Является продуктом ферментативного гидролиза ячменного солода с незначительным добавлением несоложеного ячменя. Область применения: в производстве кваса, квасных напитков; в хлебопекарной и кондитерской промышленности, в рецептурах крекеров, пряников, сухих завтраков, пищевых концентратов и детского питания.
Спецификация
Название продукта
Экстракт ячменно-солодовый
Изготовитель
ЗАО «ИНТЕРКВАС»», РоссияСостав
Солод ячменный, ячмень, вода.Соответствие требованиям стандартов
ТУ 9184-002-49255970-98
Упаковка
Бочки, пластиковые и металлические,
емк. 200 л
Внешний вид
Густая, вязкая жидкость темного цвета.
Содержание сухих веществ, %
70,0 - 72,0
Кислотность, см3 раствора гидроокиси натрия концентрацией 1,0 моль/дм3 на 100 см3.16,0-40,0
Цветность
Не нормируется
Вкус
Кисло-сладкий, с горечью
Цвет
Темно-коричневый
Аромат
Мальтозы
Условия хранения
При температуре от -25 до +25ºС.Срок хранения
12 месяца
Вас также могут заинтересовать
Концентрат ( экстракт) ячменно-солодовый.
"Концентрат ( экстракт) ячменно-солодовый. Является продуктом ферментативного гидролиза ячменного солода с незначительным добавлением несоложеного ячменя. Область применения: в производстве кваса, кваЭкстракт ячменно-солодовый
"Экстракт ячменно-солодовый Экстракт ячменно-солодовый ( солодово-сахаристый концентрат "Рада") Выпускается в промышленной таре - бочки 280 кг. Является гидролизным экстрактом ржаных солодов. ОсновноеКонцентрат зерновой ячменно- солодовый светлый
Характеристика Норма Методы анализа Определение: Концентрат зерновой ячменно-солодовый (КЗЯ-С) - не прозрачная, густая, вязкая жидкость без включений, не свойственных продукту. ТУ 9184-002-Концентрат (экстракт) ячменного солода светлый
Концентрат (экстракт) ячменного солода светлый Солод ячменный светлый-100%Солодовые концентраты (экстракты) ТУ 9184-002-96065694-10 Концентрированные солодовые экстракты - это полностью натуральныЯчменно-солодовый концентрат
Ячменно-солодовый концентрат представляет собой вязкую густую жидкость коричневого цвета и сладковатого вкуса. Производится путем экстрагирования ячменного солода и ячменя с водой с получен
Внимание!
Информация по Концентрат ( экстракт) ячменно-солодовый. предоставлена компанией-поставщиком Интерквас, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Информация по Концентрат ( экстракт) ячменно-солодовый. предоставлена компанией-поставщиком Интерквас, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Лыткарино
Адрес
ул. Колхозная, стр. 96-В
Телефон
+7 (495) 7952337 факс: +7 (495) 5523655
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие