Технические условия Филе рыбы копченое, вяленое ТУ 9263-032-2012

Без ограничения срока действия.

Ассортимент;

- рыбка к пиву (горбуша, кета, лосось, чавыча, минтай, треска, камбала, сельдь, скумбрия, судак, сазан);
- рыбка к пиву острая (горбуша, кета, лосось, чавыча, минтай, треска, камбала, сельдь, скумбрия, судак, сазан);
- рыбка к пиву ароматная (горбуша, кета, лосось, чавыча, минтай, треска, камбала, сельдь, скумбрия, судак, сазан);
- рыбка к пиву с ароматом лимона (горбуша, кета, лосось, чавыча, минтай, треска, камбала, сельдь, скумбрия, судак, сазан);
- рыбка к пиву с ароматом лука (горбуша, кета, лосось, чавыча, минтай, треска, камбала, сельдь, скумбрия, судак, сазан);
- рыбка к пиву с ароматом укропа (горбуша, кета, лосось, чавыча, минтай, треска, камбала, сельдь, скумбрия, судак, сазан);
- рыбка к пиву подкопченная (горбуша, кета, лосось, чавыча, минтай, треска, камбала, сельдь, скумбрия, судак, сазан);
- рыбка к пиву подкопченная острая (горбуша, кета, лосось, чавыча, минтай, треска, камбала, сельдь, скумбрия, судак, сазан);
- рыбка к пиву подкопченная ароматная (горбуша, кета, лосось, чавыча, минтай, треска, камбала, сельдь, скумбрия, судак, сазан);
- рыбка к пиву подкопченная с ароматом лимона (горбуша, кета, лосось, чавыча, минтай, треска, камбала, сельдь, скумбрия, судак, сазан);
- рыбка к пиву подкопченная с ароматом укропа (горбуша, кета, лосось, чавыча, минтай, треска, камбала, сельдь, скумбрия, судак, сазан).

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции своими фирменными или фантазийными названиями.

Срок годности продукции при температуре от минус 5 до 0?С и относительной влажности воздуха не выше 80 % - не более 2 месяцев.
Срок годности продукции при температуре от 0 до 4?С — не более 3 суток.

В пакет документов (ТУ 9263-032-2012) входит:
- Каталожный лист (свидетельствующий о проведении регистрации в ЦСМ,

- Экспертное заключение Центра стандартизации и метрологии,
- Технические условия (прошедшие экспертизу в ЦСМ),
- Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту).

Этого пакета документов достаточно для сертификации (декларирования).
Документ перешивается, заверяется разработчиком (держателем подлинника).
Права на пользование ТУ передается на основании двустороннего договора и акта.