Технические условия сыры сычужные твердые ТУ 9222-272-37676459-2014

Без ограничения срока действия

Ассортимент продукции:

- Сыр Советский;

- Сыр Швейцарский;

- Сыр Швейцарский блочный;

- Сыр Алтайский;

- Сыр Голландский круглый;

- Сыр Голландский брусковый;

- Сыр Костромской;

- Сыр Ярославский;

- Сыр Степной;

- Сыр Угличский;

- Сыр Эстонский;

- Сыр Буковинский;

- Сыр Сусанинский;

- Сыр Российский;

- Сыр Чеддер;

- Сыр Латвийский;

- Сыр Пикантный;

- Сыр Латвийский;

- Сыр Прибалтийский.

Хранение сыров осуществляется при температуре от минус 4 до 0 С и относительной влажности воздуха 85-90% или при температуре от 0 до 8 С и относительной влажности воздуха 80-85%.

Срок годности твердых сыров не более - 30 дней.

В пакет документов (ТУ 9222-272-37676459-2014) входит:
- Каталожный лист (свидетельствующий о проведении регистрации в ЦСМ,
- Экспертное заключение Центра стандартизации и метрологии,
- Технические условия (прошедшие экспертизу в ЦСМ),
- Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту).
Этого пакета документов достаточно для сертификации (декларирования).
Документ перешивается, заверяется разработчиком (держателем подлинника).
Права на пользование ТУ передается на основании двустороннего договора и акта.