Технические условия ТУ 9214-305-37676459-2014 салаты и винегреты для диетического питания

Дата введения в действие- 2014 год.

Без ограничения срока действия

Ассортимент продукции:

— салат зеленый;

— салат зеленый с огурцами;

— салат из свежих огурцов;

— салат из свежих помидоров;

— салат из свежих помидоров со сладким перцем;

— салат из помидоров, огурцов, укропа с растительным маслом;

— салат из редиса с маслом;

— салат из редьки с яблоками;

— салат из овощей;

— салат из овощей с морской капустой;

— салат картофельный;

— салат картофельный с зеленым горошком;

— салат картофельный с морковью;

— салат картофельный с кальмарами;

— салат картофельный с морским гребешком;

— салат картофельный с грибами;

— салат из белокочанной капусты;

— салат из белокочанной капусты, помидоров и огурцов;

— салат из белокочанной капусты с яблоками;

— салат из белокочанной капусты с морковью и яблоками;

— салат из белокочанной капусты со свеклой и морковью;

— салат из краснокочанной капусты;

— салат из квашенной капусты с яблоками;

— салат из квашенной капусты с луком;

— салат из свеклы;

— салат из отварной свеклы, яблок с растительным маслом;

— салат из свеклы с сыром;

— салат из свеклы с черносливом;

— салат из свеклы с курагой;

— салат из свеклы с изюмом;

— салат из свеклы с зеленым горошком и растительным маслом;

— салат из моркови;

— салат из моркови с медом;

— салат из моркови с курагой;

— салат из моркови и яблок со сметаной;

— салат из моркови и яблок с растительным маслом;

— салат рыбный;

— салат мясной;

— винегрет овощной;

— винегрет овощной (2 вариант);

— винегрет со сметаной;

— винегрет;

— винегрет с кальмаром;

— винегрет с морской капустой;

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции или заменять имена собственные своими фирменными или придуманными названиями.
Сроки годности герметично фасованной продукции с момента изготовления при температуре +2-6?С:
— салатов заправленных - не более 12 часов;
— салатов незаправленных - не более 24 часов.
Сроки годности весовой продукции при температуре +2-6?С:
— салатов заправленных - не более 12 часов;
— салатов незаправленных - не более 18 часов.

В пакет документов (ТУ 9165-302-37676459-2014) входит:
- Каталожный лист (свидетельствующий о проведении регистрации в ЦСМ,

— Экспертное заключение Центра стандартизации и метрологии,
— Технические условия (прошедшие экспертизу в ЦСМ),
— Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту).

Этого пакета документов достаточно для сертификации (декларирования).
Документ перешивается, заверяется разработчиком (держателем подлинника).
Права на пользование ТУ передается на основании двустороннего договора и акта.