Технические условия ЮСА соусы ТУ 9162-105-37676459-2012

Дата введения в действие-2012 год.

Без ограничения срока действия

Ассортимент:

- соус "Юса" Краснодарский любительский;

- соус "Юса";

- соус "Юса" острый;

- соус "Юса" с перцем;

- соус "Юса" шашлычный;

- соус "Юса" с овощами;

- соус "Юса" пряный;

- соус "Юса" с зеленью;

- соус "Юса" с зеленью и грибами.

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции своими фирменными или фантазийными названиями.

Рекомендуемые сроки годности соусов:

при температуре от 00С до 250С, не более:

стерилизованных в стеклянной таре - 2 лет;

стерилизованных в металлической таре - 1 года;

при температуре от 00С до 50С, не более:

нестерилизованных (с консервантом) - 6 мес.,

нестерилизованных (без консерванта) - 3 мес.

В пакет документов (ТУ 9162-105-37676459-2012) входит:
- Каталожный лист (свидетельствующий о проведении регистрации в ЦСМ,

- Экспертное заключение Центра стандартизации и метрологии,
- Технические условия (прошедшие экспертизу в ЦСМ),
- Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту).

Этого пакета документов достаточно для сертификации (декларирования).
Документ перешивается, заверяется разработчиком (держателем подлинника).
Права на пользование ТУ передается на основании двустороннего договора и акта.