Колбасы и колбасные изделия
В состав варено-копченой колбасы входит довольно большое количество пряностей и специй, большее, чем есть в составе вареной колбасы. Так же, в отличие от вареной, варено-копченая колбаса изготовлена не из однородной массы фарша, а содержит небольшие кусочки мяса и шпига.
Стандартный срок сохранения варено-копченых колбас составляет обычно 15-30 суток.
Вас также могут заинтересовать
Композиции вкусо-ароматические для варёных колбас, паштетов, ливерных колбас, всех видов колбас и мясных изделий.
«Технология PLUS» - крупный поставщик специй, вкусо-ароматических, функциональных добавок и расходных материалов для мясной промышленности в СНГ и стран центральной Азии. Качество продукта подтвержденКУТЕР СМАК (Т+) - Добавка для всех видов колбас и мясных изделий
КУТЕР СМАК (Т+)(Добавка для всех видов колбас и мясных изделий) Основой данной композиции является аромат мяса, который обогатит вкус и аромат готового изделия. Рекомендации по применению: ДозирМУСКАТНАЯ (аромат мускатон) (Сп.Смак) - вкусо-ароматическая композиция для всех видов колбас и мясных изделий.
МУСКАТНАЯ (аромат мускатон) (Сп.Смак)(вкусо-ароматическая композиция для всех видов колбас и мясных изделий.) Вкусо-ароматическая композиция дополняет, раскрывает и обогащает готовое изделие. В составСТАНДАРТ Ц 30 (Сп.Смак) - ускоритель созревания мясных продуктов и колбасных изделий.
СТАНДАРТ Ц 30 (Сп.Смак)(ускоритель созревания мясных продуктов и колбасных изделий.) В технологии производства ряда пищевых продуктов видное место занимают биологические процессы (брожение, созреванТехнологическая инструкция по универсальной разделке свинины II, III, IV категорий упитанности в парном, охлажденном, замороженном состояниях для производства полуфабрикатов, копченостей и колбасных изделий
Технологическая инструкция по универсальной разделке свинины II, III, IV категорий упитанности в парном, охлажденном, замороженном состояниях для производства полуфабрикатов, копченостей и колбасных и
Внимание!
Информация по Колбасы и колбасные изделия предоставлена компанией-поставщиком Микояновский мясокомбинат, ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Информация по Колбасы и колбасные изделия предоставлена компанией-поставщиком Микояновский мясокомбинат, ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Москва
Адрес
ул. Талалихина, д. 41, стр. 14
Телефон
+7 (495) 6760747 факс: +7 (495) 9119498
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие