Колероварочный котел на 300 литров с масляной рубашкой и электрическим нагревом

Колероварочный котел на 300 литров с масляной рубашкой и электрическим нагревом

  Технические характеристики: объем котла м3/литры - 0,3/300 (указан геометрический объем, при варке колера необходимо учитывать вспенивание продукта при нагреве); материал используемый про изготовлении пищевая нержавеющая сталь - AISI304; термоизоляционный слой - минеральная вата; материал облицовки полированная нержавеющая сталь - AISI30; привод смесителя - мотор-редуктор 1,5 кВт, 24 об/мин.; перемешивающее устройство оснащено фторопластовыми скребками для боковых поверхностей и наклонного дна емкости; нагревательные элементы - 9 блоков ТЭНов общей мощностью 33,75 кВт, для использования в масле; система пассивной циркуляции теплоносителя; габаритные размеры (не более мм): диаметр 1100, высота 1300. Максимальный размер с учетом выступающих деталей 1400 мм. Шкаф управления колероварочного котла оснащен: прибором для управления нагревом с визуальным отображением температур продукта/теплоносителя (или/или); дифференцированным включением нескольких групп ТЭНов; управлением перемешивающим устройством; визуальной индикацией включения устройств; защитной автоматикой. Технические особенности колероварочного котла: колероварочный котел оснащен рубашкой нагрева, под промежуточный теплоноситель минеральное масло; применены блоки ТЭНов с увеличенной площадью теплопередачи специально рассчитанные на работу в масле; термоизоляционный слой распространяется на дно и крышку емкости; в крышке колероварочного котла установлены смотровое окно и подсветка для визуального контроля процесса без подъема крышки; вал мешалки оснащен манжетой для защиты попадания горячего пара на мотор редуктор.