Полутвёрдые сыры

Сыры полутвёрдые

Сыры отличаются высоким содержанием белков (до 25 %), молочного жира (до 60 %) и минеральных веществ (до 3,5 %, не считая поваренной соли).

Сыры полутвёрдые

Полутвердые сыры отличаются плотной, но мягкой сливочной консистенцией. Упаковываются обычно в парафин или воск и изготавливаются по достаточно простой технологии. Сырную массу после выделения сырного

Сыры полутвёрдые

Сыры полутвёрдые: — типа Швейцарского — сыры цилиндрической формы, имеют большие глазки округлой формы, сладковато-пряный вкус; массовая доля жира — 50 % на сухое вещество (Швейцарский, Советский, Ал

Сыр полутвёрдый 50% жирности "Посад золотой"

Это уникальный сыр, технология и документация которого была разработана специалистами-сыроделами известного когда-то Ростовского сырзавода. Отличительной особенностью производства этого сыра является

Сыр "Шарики"

Хрустящие сырные шариками, приготовленные из лучшего натурального сыра - это сырный продукты, который станет идеальным дополнением к любимым напиткам! Эти прекрасные лакомства сформированные в шарики