РАМП

РАМП - деликатесная часть

Рамп имеет не высокую мраморность и прекрасно подходит для приготовления мясных блюд на открытом огне и сковороде, а также для копчения и запекания в духовке. Обладает насыщенным мясным вкусом. Время приготовления готового продукта не превышает 10 минут.

Продукт производится из бычков мясной породы Angus. Период откорма 120 - 150 дней. Срок созревания - 21 день. Производитель компания АЛБИФ Россия - единственный производитель мраморной говядины в России. Поставляется только в охлажденном виде в вакуумной упаковке.

Температура хранения: 0 +4 С Срок хранения: 28 суток Энергетическая ценность: 171 ккал/715 кДж Белки: 20 г Жиры: 14,0 г Углеводы: 0 г Состав: Говядина мраморная безкостная, зерновой откорм