Рубикон Апк-10-1/1

Пароконвектомат Атеси Рубикон Апк-10-1/1— это удобное многофункциональное профессиональное оборудование, преимущества использования которого давно оценили повара. Устройство предназначено для выполнения ряда операций (жарение, копчение, пароварение и др.). Рубикон Апк-10-1/1 может работать в 5 режимах:
- обработка сухим воздухом (от +30°—+250°С);
- обработка паром (от +30°—+250°С);
- обработка паром при температуре 100°С;
- быстрое охлаждение;
- регенерация(+120 — +160°С).
Характеристики пароконвектомата Атеси Рубикон Апк-10-1/1:
- электронное управление с удобным интерфейсом;
- тип образования пара — бойлерный;
- модель гастроемкостей — GN1/1;
- термощуп;
- двойная стеклянная распашная дверь с воздушной прослойкой, внутреннее стекло открывается;
- стандартные габариты 845 (945*)х 780 (845) х 1000 (где *, ** — размеры с ручкой);
- внутренние размеры камеры 620 х 435 х 760 мм;
- количество уровней — 10.