Рыба горячего копчения
Наш ассортимент продукции вяленая, копченая, снековая, деликатесная рыба. Поставку нашей рыбы мы осуществляем на прямую без посредников из Астрахани, Иркутска, Калининграда и т.д. Доставка в пределах Москвы и ближнего Подмосковья бесплатно.
В данной сфере мы по праву можем считаться знатоками своего дела. Наш основный принцип - стремление вперед, невзирая на трудности. В наше непростое время следовать такому принципу порой бывает очень нелегко. Внешние факторы зачастую определяют наши действия, и противостоять им, не отклоняясь от намеченного курса, бывает непросто.
Тем не менее, мы всегда стараемся вести свою деятельность в соответствии с нашими принципами, не смотря ни на что. Для этого у нас подобрана команда профессионалов, которые являются знатоками своего дела и живут одной общей идеей процветания и взаимного сотрудничества.
Оценив вышеизложенное, можно задаться вопросом: "Что является для нас вершиной процветания?" Но вопрос нужно задавать немного по-другому. Ключевым словом тут является не "вершина", а "стремление". То есть постоянное движение, развитие, которое, может быть и небольшими шагами, но приближает нас к идеалу. Это стремление позволяет постоянно находиться "на плаву", несмотря на трудности и преграды.
Скажем открыто, это, в первую очередь, ощущение удовлетворения от выполненных обязательств, благодарности клиентов, хорошего отношения партнеров.
Это все к чему можно и нужно стремиться!
ВАРЭКС-5 - для рыбы горячего копчения
ВАРЭКС-5 - для рыбы Для рыбы горячего копчения Преимущества нашей технологии: Положительная температура хранения. Увеличенные сроки хранения. Высокие органолептические показатели готовой продукРыба горячего копчения
Копчёная рыба - это продукт, сохраняющий все вкусовые качества свежей рыбы. При этом её вкус и запах для многих людей гораздо привлекательнее, чем вкус и запах рыбы варёной или жареной - из-за тонкогоРыба горячего копчения
Производство копчёной рыбы методом горячего копчения происходит при температурах 90-140?С на протяжении нескольких часов. Используемая в коптильнях "Рыбомиров" технология производства рыбы копчёной соРыба горячего копчения
Рыба горячего копчения характеризуется коричнево-золотой окраской поверхности. Интенсивность окраски зависит от концентрации дыма, температуры и продолжительности процесса копчения. Рыба в результатРыба горячего копчения
Горячим копчением обрабатывают в основном свежую или мороженую рыбу. Перед копчением её солят. До соления рыбу массой более 1 кг разделывают. На дно таза насыпают мелкий слой соли, а затем рядами уклаИнформация по Рыба горячего копчения предоставлена компанией-поставщиком Мосрыбторг, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».